Was ist das Back Logbuch?

Als motivierter und ehrgeiziger Hobbybäcker habe ich den Anspruch, nicht nur ein gut schmeckendes, sondern auch ein perfekt aussehendes Backergebnis zu erzielen. Dies bedeutet auch, die kleinen Fehler auszumerzen und beim nächsten Versuch diese dann nicht erneut zu machen.

Dazu soll dieses Logbuch dienen, in welchem ich alle meine erfolgreichen sowie nicht so erfolgreichen Backversuche dokumentieren werde. Falls jemand also mit Interesse meine Historie an Ergebnissen und Fehleranalysen verfolgen möchte, sollte er nicht allzu viele Texte, sondern eher viele Bilder erwarten.

Kommentare und Anmerkungen sind natürlich immer gern gesehen.

Viel Spaß beim Stöbern!

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